МЕРОПРИЯТИЯ

Праздник Кимчи

23 сентября 2023 года на на межэтническом торгово-ярмарочном пространстве дружбы народов «Алтынка» состоится корейский праздник Чусок и Кимчи. Организовывает мероприятие Центр корейский культуры.
Чусок - это традиционный корейский праздник сбора урожая и поминовения предков. В это день стол накрывают различными блюдами и сладостями. Всей семьёй веселятся, играют в разные игры.
И конечно же на столе Один из основных блюд корейской кухни- Кимчи, это солено-маринованные капуста, редька или другие овощи, которые готовят со специями. Они отличаются друг от друга набором компонентов и способами засолки, к тому же в разные времена года корейское кимчи готовят разными способами.
Существует, по мнению специалистов более 100 видов кимчи.
Приглашаем всех на фестиваль! В программе фестиваля: яркие номера коллективов национально - культурных автономий, студентов, изучающих корейский язык ИФИЯМ ИГУ, студии этнической перкуссия "Этнобит", викторина, мастер - класс по приготовлению кимчи.
Место проведения :г. Иркутск,ул, Ангарская, 28 (возле города Мастеров)
Дата проведения: 23 сентября 2023 года.
Начало мероприятия:15.00 ч.